Những thực phẩm giảm đau kháng viêm tốt

Thay vì sử dụng các loại thuốc để tiến hành điều trị bệnh xương khớp, bạn cũng có thể áp dụng một số loại thực phẩm khác nhau giúp giảm đau, kháng viêm khá tốt. Những loại thực phẩm có tác dụng ngang tầm với thuốc kháng sinh. Tuy nhiên, chúng lại rất an toàn cho sức khỏe của người bệnh.

1 – Gừng

Gừng là một trong những nguyên liệu bạn có thể dễ dàng tìm kiếm trong chính ngôi nhà của mình. Trong gừng có chứa một số hợp chất chống viêm gọi là gingerols. Chúng có thể giảm nhanh tình trạng đau khớp, ngăn chặn các gốc tự do. Đồng thời bảo vệ chống lại bệnh ung thư đại trực tràng, và tăng khả năng miễn dịch.

Gừng cũng là một loại thuốc có tác dụng chống lo âu tự nhiên. Nó thường được sử dụng để làm giảm tình trạng say tàu xe và ốm nghén. Bạn có thể thực hiện bằng cách cho một vài lát gừng vào nước nóng để uống trà gừng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể pha trộn nó với nước tương lên trên một món xào.

2 – Cây quế

Quế là một trong những nguyên liệu dành được sự ưu ái của nhiều người bởi tác dụng vượt trội của nó. Quế có mùi thơm khá dễ chịu, được các chị em phụ nữ sử dụng để làm đẹp. Về việc điều trị bệnh, quế không chỉ có tác dụng làm giảm viêm mà còn chống lại các loại vi khuẩn gây bệnh. Đồng thời giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não.

Để cung cấp bột quế cho cơ thể, bạn có thể rắc quế lên sữa chua, ngũ cốc, bột yến mạch và dùng chung với chúng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thêm nó vào một sinh tố hoặc ly sữa ít chất béo cũng là một lựa chọn rất tuyệt vời.

Những thực phẩm giảm đau kháng viêm tốt

3 – Quả anh đào

Quả anh đào có tác dụng rất tốt trong việc kháng viêm và làm giảm các cơn đau. Được biết quả anh đào là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu mới cho thấy quả anh đào có tác dụng giảm đau do bệnh gút và viêm khớp gây ra. Đặc biệt, loại quả này có thể làm giảm đau khớp và cơ bắp do bạn tiến hành tập luyện thể thao. Bên cạnh đó, quả anh đào còn giúp cải thiện các dấu hiệu viêm.

Bằng cách uống một ly nước trái sinh tố anh đào chua vào buổi sáng, bạn đã có thể phòng ngừa các triệu chứng đau nhức. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp quả anh đào chua sấy khô với các loại hạt trong bữa ăn nhẹ.

4 – Cà rốt

Với phụ nữ, cà rốt là một trong những nguyên liệu làm đẹp không thể thiếu. Bên cạnh đó, màu cam của cà rốt thực chất là rất giàu carotenoid. Đây là một nhóm các chất phytochemical có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Đồng thời cà rốt giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Sử dụng cà rốt sẽ điều chỉnh tình trạng viêm vô cùng hiệu quả.

Bạn có thể xay nước sinh tố cà rốt uống. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chế biến chúng thành các món ăn.

5 – Hành tây

Hành chứa các hợp chất chứa lưu huỳnh. Chính mùi hăng của hành tây giúp bạn dễ dàng cải thiện tình trạng sức khỏe. Hành tây có tác dụng ngăn ngừa các chứng viêm và cholesterol. Theo đông y, hành tây có vị cay, không độc, có tác dụng hoạt huyết. Đồng thời làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát trùng, chữa cảm cúm, ho, sốt,…

Ngoài ra, hành tây còn chứa acid malic, alylsulfit, phytin, tinh dầu. Đặc biệt là chất kháng sinh alicine hòa tan trong nước. Chính chất alicine trong hành tây có tác dụng diệt khuẩn rất mạnh. Bạn có thể sử dụng hành tây để chế biến một số món ăn giúp kháng viêm và giảm đau rất tốt.

6 – Nghệ

Nghệ là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong các món ăn của gia đình Việt. Không chỉ tạo màu sắc đẹp mắt, nghệ còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Các trường đại học của Trung tâm Y tế Maryland đã chứng minh rằng:

Chất curcumin có thể giúp cải thiện chứng đau mãn tính. Bằng cách ngăn chặn các hóa chất gây viêm trong cơ thể, curcumin có thể làm giảm những cơn đau nhức hiệu quả.

Bạn có thể cung cấp nghệ cho cơ thể bằng cách kết hợp chúng trong việc chế biến các món ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự chế tinh bột nghệ uống hàng ngày trong tuần. Đây là những cách giúp bạn điều trị bệnh hiệu quả nhất.

7 – Quả dứa

Dứa có chứa các enzyme bromelain. Đây là chất rất hữu ích trong việc điều trị chấn thương cơ bắp như bong gân. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Bệnh viêm ruột, enzyme bromelain giúp cải thiện tiêu hóa. Đặc biệt, chất này có thể làm giảm nhanh các cơn đau nhức liên quan tới bệnh viêm khớp dạng thấp.